会社概要



このショップは贈答工房なかざとが提供するショップです。
漬魚を中心に、贈答品を販売しております。

漬魚は古来より、美味しさをそのまま保存するための方法として好まれ、
ほんのりと立ち込める上品な香りと、その芳醇で贅沢な味わい。

魚介の特徴を活かし、風味を際立たせるという相性の良さから、
現在では、嗜好品として好まれ、また発酵食品としての効能が見直させています。

当店では、上質な粕と味噌を使用し、独自の製法で仕込みを行うことにより、
より味わい深い粕漬け、味噌漬けを、製造しております。

素材の味を引き立たせ、風味豊かに美味しさを保つ、
日本で愛されつづけた製造法の数々。

自慢の品を是非ご賞味くださいませ。